烘焙幸福・温暖同行 | 西电女工委春日烘焙活动暖心收官
2026.03.193月18日下午,校女工委“三八”节系列活动——手工烘焙体验,在小丫面包房温馨开展。活动以“烘焙幸福·温暖同行”为主题,分蛋糕与面包两组同步进行,带领女教职工们共度一段甜蜜的手作午后时光。为丰富本次活动体验感,活动特设蛋糕组与面包组。活动伊始,两位资深导师分别带领各组人员开启教学。蛋糕组烘焙师重点从水果蛋糕的夹心放置、奶油抹面与裱花技巧进行讲解,并对讲解步骤逐一演示。面包组烘焙师则从面团的水油配比、面包的醒发步骤和造型的揉捏要领进行讲解。...













